ウエディングケーキ

こんにちは。

猛暑が長く続いたイタリアも、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。

本日はウエディングケーキについて少し。

こだわるカップルはこだわります。今年は、ケーキを決定するまでに4ヶ月かかったカップルがいらっしゃいました、その間のやりとり、実にメール50通ほど。

 

事前にケーキのテイスティングを希望される方もいらっしゃいます。

 

3種類くらいで、こんな感じ↓

tasting

色、形、味、すべて異なります。テイスティングなのでミニサイズ。本番は、このカップル、3段にしました。最近問合せの多いケーキトッパーを乗せて。

torta1

 

 

 

こちらはエレガントなミルフィーユ。torta2torta3

 

 

 

こちらは南イタリアのレモンケーキ。さっぱりです。torta4

 

 

 

装花を豪華にあしらうことも。torta5

 

 

こちらはホワイトチョコレートで覆われたイチゴのケーキ。torta3

 

時々おすそわけをいただく事がありまして・・。嬉しい♪。

 

 

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