こんにちは。
猛暑が長く続いたイタリアも、少しずつ秋の気配を感じるようになりました。
本日はウエディングケーキについて少し。
こだわるカップルはこだわります。今年は、ケーキを決定するまでに４ヶ月かかったカップルがいらっしゃいました、その間のやりとり、実にメール5０通ほど。
事前にケーキのテイスティングを希望される方もいらっしゃいます。
3種類くらいで、こんな感じ↓
色、形、味、すべて異なります。テイスティングなのでミニサイズ。本番は、このカップル、3段にしました。最近問合せの多いケーキトッパーを乗せて。
こちらはエレガントなミルフィーユ。
こちらは南イタリアのレモンケーキ。さっぱりです。
装花を豪華にあしらうことも。
こちらはホワイトチョコレートで覆われたイチゴのケーキ。
時々おすそわけをいただく事がありまして・・。嬉しい♪。